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Tardencuba Autor DO Toro 75cl

Jahrgang 2011

CHF 39.90
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Herkunft
Toro, Spanien
Notizen
Westlich der Weinbauregionen Ribera del Duero zur portugiesischen Grenze hin erstreckt sich die das DO Toro. Aus einem kleinen Weingut dieser Region stammt der Tardencuba. Der Autor zeigt sich mit einem satten Granatrot und violetten Reflexen. In der Nase vernimmt man Düfte die an Waldbeeren, reife Pflaumen, exotische Gewürze, Schokolade und Vanille erinnern. Am Gaumen vernimmt man elegante, fruchtige und würzige Akzente sowie präsente jedoch gut eingebundene Gerbstoffe. Unterlegt wird die Aromavielfalt mit feinen Röstaromen die durch die 15 monatige Barriquereifung entstanden sind. Ein wunderschöner Wein der Sie überraschen wird.
Vinifikation
15 Monate Barriques
Flaschengrösse
75cl
Produzent
Bodega Ramon Ramos
Passt zu
mittelkräftige bis kräftige Speisen

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