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Barbaresco Montersino DOCG

Barbaresco Montersino DOCG

Jahrgang 2016

CHF 46.50
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
100% Nebbiolo
Herkunft
Piemonte / Piemont, Italien
Notizen
Barbaresco - wahrscheinlich die eleganteste Variante Rotwein aus Nebbiolo-Trauben. Ein sehr delikater Wein, der sich mit einem herrlich leuchtenden Granatrot präsentiert. Im komplexen Bouquet ragen fruchtige Noten von Erdbeeren und Himbeeren heraus, die hier und dort von zarten Gewürzen und floralen Düften begleitet werden. Der sehr zugängliche Geschmack präsentiert sich im Auftakt in einer Harmonie von dezenter, angenehmer Säure und kräftigen, jedoch sehr gut eingebundenen Tanninen. Ein femininer Piemonteser mit samtigem, langem Abgang.
Vinifikation
15 Monate 500l und 700l Holzfässer gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung
Flaschengrösse
75cl
Produzent
Azienda Agricola San Biagio
Passt zu
kräftige Gerichte, Braten, Wild und Geschmortes
Datenblatt

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